EV3 802 P7 -  Manual de Uso

Controlador de temperatura com duas saídas e duas sondas desenvolvido para o gerenciamento de câmaras de resfriamento rápido (para produtos alimentícios a temperatura ambiente e pré-cozidos). O aparelho dispõe nada menos que dez ciclos de funcionamento (com ciclos de resfriamento hard-soft) e permite realizar o seguinte: comprovar a correta introdução da sonda, efetuar o degelo segundo as próprias exigências e estabelecer o funcionamento do ventilador do evaporador.

EVX805 -  Manual de Uso

Placa de controlador de temperatura para sistemas de congelamento e resfriamento rápido para utilização com membrana de policarbonato personalizada. Gerencia o compressor até 2 hp, as resistências de degelo ou gás quente até 8A@220V, os ventiladores do evaporador (8A@220V), ventiladores do condensador ou resistência de porta (8A@220V) e espeto aquecido,  ou iluminação (8A@220V). Possui três sondas de temperatura (ambiente, evaporador e espeto) além de entradas para abertura de porta e sinalização de falha externa. O frontal possui teclas independentes para acionamento dos processos de congelamento e resfriamento soft/hard e liga / desliga do equipamento além de buzzer interno.

 EK 825A P7 -  Manual de Uso

Controlador de temperatura desenvolvido para o gerenciamento de câmaras de resfriamento rápido (para produtos alimentícios a temperatura ambiente e pré-cozidos). O aparelho dispõe nada menos que dez ciclos de funcionamento (com ciclos de resfriamento hard-soft) e permite realizar o seguinte: comprovar a correta introdução da sonda, efetuar o degelo segundo as próprias exigências e estabelecer o funcionamento do ventilador do evaporador.

EVF815 -  Manual de Uso

Controlador de temperatura para sistemas de congelamento e resfriamento rápido. Gerencia o compressor até 2 hp, as resistências de degelo ou gás quente até 3,5kW@220V, os ventiladores do evaporador (8A@220V), ventiladores do condensador ou resistência de porta (16A@220V) e espeto aquecido, esterilização UV ou iluminação (8A@220V). Possui três sondas de temperatura (ambiente, evaporador e espeto) além de entradas para abertura de porta e sinalização de falha externa. O frontal possui teclas independentes para acionamento dos processos de congelamento e resfriamento soft/hard e liga / desliga do equipamento além de buzzer interno.

O frontal da linha EVF em metacrilato 260x30,5mm com fundo preto, teclado capacitivo touch-screen e display azul com ícones coloridos possui alta resistência para operação diária e confere ao produto a aparência e funcionalidade de produto premium.

EVF TFT 818 -  Manual de Uso

Controlador de temperatura para sistemas de congelamento e resfriamento rápido. Gerencia o compressor até 2 hp, as resistências de degelo ou gás quente, os ventiladores do evaporador de forma On/Off ou proporcional (PWM), ventiladores do condensador, resistência de porta, sonda espeto aquecida, esterilização UV, pump down ou alarme e iluminação. Permite a gravação e execução de receitas personalizadas. O frontal possui teclas independentes para acionamento dos processos de congelamento e resfriamento soft/hard e liga / desliga do equipamento além de buzzer interno. É possível configurar até seis sondas, sendo uma de ambiente, uma do evaporador, uma para o condensador e três para sondas espetos ou uma sonda multiponto com até três sensores. Também possui entradas para porta aberta, alta e baixa pressão e térmico do compressor.

O frontal da linha EVF TFT em metacrilato com tela gráfica colorida de 240x140 pixels e teclado com capacitivo touch-screen possui alta resistência para operação diária e confere ao produto a aparência e funcionalidade de produto premium.